Demeter Pfeiffer - Mehr als nur Bio
Gerhard Kasess, Lisa Pany, Moritz Schleritzko und Marlene Zimmerl aus der 5AK präsentierten die Ergebnisse ihrer Diplomarbeit über den landwirtschaftlichen Betrieb von Renate und Franz Pfeiffer. Die Familie Pfeiffer wohnt in Waidhofen und führt seit 2008 einen Demeterbetrieb in Schaditz.
Neben den Theorieteilen über landwirtschaftliche Betriebsformen, Patent- und Markenrecht, Direktvermarktung, Webdesign, Foto- und Videobearbeitung stand die Erstellung einer neuen Website, welche nun unter www.demeter-pfeiffer.at erreichbar ist, im Mittelpunkt. Für die einfache Wartung der Website wurde eine Bedienungsanleitung verfasst.
Der im Rahmen der Diplomarbeit erstellte Imagefilm wurde im ersten Monat auf der ebenfalls neu erstellten Facebook-Seite über 1.800 Mal aufgerufen.
Zur Unterstützung der Öffentlichkeitsarbeit gestaltete die Gruppe außerdem neue Visitenkarten.
Zwei Umfragen zu den Themen Bio- und Demeterprodukte bzw. Lebensmittel und gesundheitliche Aspekte der Ernährung rundeten die Diplomarbeit ab.
Die Auftraggeber waren sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Als Dankeschön überreichten sie den Schülerinnen und Schülern ein Körbchen mit gesunden Produkten aus dem eigenen Betrieb.
