Abfindungsbrennerei Witzmann - "Iss, was gar ist, trink, was klar ist, red, was wahr ist"
Am 14. Februar 2011 präsentierte ein Projektteam der BHAK Waidhofen/Thaya, bestehend aus Sebastian Allram, Daniel Schindl und Daniel Windtner, sein Projekt über die Abfindungsbrennerei Witzmann.
Die Gruppe erstellte eine innovative und userfreundliche Website für den Auftraggeber Leo Witzmann, Vizebürgermeister von Raabs. Sie beinhaltet auch die von den Projektmitgliedern erstellten Fotos und Videos und ist unter http://www.hofbrennerei-witzmann.at zu erreichen. Darüber hinaus präsentierten die Projektmitglieder die Ergebnisse einer kleinen Marktanalyse über die Bekanntheit der Brennerei im Vergleich zu den anderen Mitgliedern des Obstbrandwegs. Gefragt wurde auch, worauf die Kunden besonders achten, wenn sie Brände, Schnäpse und Geiste erwerben.
Der Abend klang bei einem von der Familie Witzmann gesponserten Buffet aus. Betreut wurde das Projekt von OStR Mag. Reinhard Preißl.
